Papo de Natureba: Curitiba, capital Veg

Olá amigos,

hoje vamos compartilhar mais duas matérias que passaram na televisão sobre o veganismo em Curitiba…. na matéria é apresentado o nosso “Oasis Vegano”, que quem vem a Curitiba não pode deixar de conhecer a lanchonete Semente de Girassol…

http://pr.ricmais.com.br/parana-no-ar/videos/curitiba-se-transforma-em-capital-vegana/

Neste outra matéria é apresentado mais dois paraísos veganos, a Veg Vege, que agora esta num novo endereço, ainda mais lindo e aconchegante, e além da loja com ampliação na cozinha, servindo lanches e almoços incríveis… e o Mamba Vegan com seus hamburguers deliciosos e criativos, lugar muito aconchegante também.

http://g1.globo.com/pr/parana/bom-dia-pr/videos/t/edicoes/v/procura-por-restaurantes-veganos-esta-aumentando-em-curitiba/4008959/

Para finalizar a conversa de hoje, deixamos o convite para este final de semana, que nossa amiga Gabriela la do RIo de Janeiro, estará no Veg veg realizando uma oficina de queijos vegetais, e no dia seguinte um bate papo sobre empreendedorismo vegano, tudo haver com as matérias que estão rodando na mídia 🙂

Viva o conhecimento e a transformação que vai se consolidando e gratidão a todos (citados aqui e tantos outros) que trabalham por um mundo melhor e harmônico, em Curitiba e em toda parte deste planeta.

 

Música para Corpo & Alma: Vraja Mandala

Este final de semana meu amado irmão de alma Brahmarsi Das, que agora reside em João Pessoa/PB, esteve por Curitiba, e ontem foi emocionante pode dar um abraço e rever tantos outros amigos em comum… neste encontro teve música, e nosso amado amigo e grande artista Fabio Mulik, nos presenteou com a música “Aboio”, relembrando o grupo que junto integramos, Vraja Mandala…

No encontro de ontem faltou a presença do querido Max D’ Carmo. Minha Gratidão a tudo que aprendi sobre música e sobre a vida neste ciclo que estivemos juntos no Vraja, com os integrantes e todos que acompanhavam o trabalho _/|\_  E gratidão ao Brahmarsi, e que sigamos os trabalhos e experiências musicais com o SER!

Pra quem não conheceu, ou quer relembrar segue um trecho do “Aboio” e algumas outras canções 😉

Papo de Natureba: Suco de Luz do Sol (I)

Desejamos a todos um Bom Dia, Suco verda e saúde. (2)

Papo de Natureba: Suco de Luz do Sol

Suco de Luz, Suco verde selvagem, Leite da Terra, entre outras definições, estamos falando da mesma coisa ou semelhantes… um néctar delicioso e curativo, repleto de nutrientes, vitaminas, enzimas, fitoquímicos, hormônios, prana, etc…

Nosso dia começa colhendo plantas no quintal, celebrando mais um dia que começa, interagindo com a natureza, com a vida, e agradecendo toda cura, vitalidade e nutrição que a Mãe Terra nos oferece, através de seus frutos… este Suco traz toda energia vital luminosa, fótons de Luz, concentrados e absorvidos pelas plantas…

Nossa opção é pelo uso das PANCS (plantas convencionais não convencionais) que dia a dia vamos aprendendo a identificar, se você não tem quintal, vai encontra-las na rua, na casa do vizinhos, elas estão em todos os lugares… e se você tiver vasos de plantas em casa, lá elas vão aparecer também, o importante é aprendermos a reconhece-las, e não mais acreditar que são ervas daninhas, matos indesejáveis, conforme conhecimentos tradicionais e antigos, as plantas que precisamos nascem bem perto, é a inteligencia e auxilio de nossa Mãe Terra sempre disponibilizando o que necessitamos.

nesses mais de 10 anos ministrando cursos de alimentação natural, muita coisa foi mudando na prática (pois o curso esta sempre se alinhando com o que temos prática e vivenciado), mas o suco verde nunca saiu do foco, pois realmente este conhecimento é uma importante ferramenta para nossa manutenção da saúde e mesmo de expansão da consciência e reconexão com a Natureza.

Não temos uma receita fixa do suco, mas seguindo determinadas diretrizes com relação a combinação e compatibilidade dos ingredientes, para não diminuir potencial, utilizamos o que temos disponível em casa… o de hoje levou:

  • 6 limões
  • 2 batatas yacon
  • 2 chuchus
  • 1 pedaço de gengibre
  • 1 cenoura
  • 2 “punhados” de Amendoim germinado
  • folhas de abobora, trapoeraba, folha de amoreira

O amendoim ficou de molho por 10 horas, tirei a água e lavei bem. Extrair o sumo dos limões e bater no liquidificador todos ingredientes, exceto as folhas verdes e o gengibre, e coar com voal e separar a polpa (esta polpa pode ser aproveitada em receitas, ou para complementar a alimentação dos cães, fica a dica e elas adoram)… para auxiliar este processo inicial ja que temos pouco liquido, com auxilio do bio-socador que nesse caso é a cenoura, também pode ser acrescentado água de coco fresca (não de caixinha!), o que fazemos quando tem disponível. . Colocar o liquido novamente no liquidificador e bater com o gengibre e as folhas. Esta segunda polpa, vai para compostagem. Obs.: aqui na lojinha espaço temos voal a venda.

Segue um vídeo da querida Trucom, para aprofundarmos o estudo de hoje… lembrando que no espaço sempre temos a venda e para empréstimo na biblioteca Prana, os livros da Conceição Trucom, e recomendamos frequentarem o site “doce limão”, que um portal de sabedoria que muito admiramos e recomendamos.

http://www.docelimao.com.br/site/entrevistas/video/2021-video-oficina-suco-verde-selvagem.html

Vamos continuar falando desses assuntos em outro bate papos, sobre suco de luz e Pancs.

Saúde a todos… a Vida vem da Vida _/|\_

 

Primeiro curso do ano No Espaço Prana Artes e Terapias, super especial e cheio de novidades!  não deixem para última hora para fazer inscrição, para garantir a vaga e o valor promocional!

Ficamos ao dispor para mais informaões, tambem pelo e-mail pranaartes@gmail.com.

Receita de Torta-Mousse de Coco & Cacau

Vamos aprender a fazer esta deliciosa preparação… é fácil, saborosa e cheia de Vida!

Esta receita foi apresentada no Congresso de Vegetariano Brasileiro em Recife/PE (Vegfest 2015) e na Feira ViverCom em Curitiba/PR, onde estivemos participando em parceria com a SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira)… Gratidão aos organizadores e participantes!

Adriano & Luciana

***

prana 110

TORTA-MOUSSE DE COCO & CACAU

OBS.: Nesta receita há uma fase preliminar, que é deixar o amendoim e o girassol de molho na água por 8 horas, para ativar as sementes, eliminando toxinas, potencializando nutrientes, facilitando a digestão e assimilação, iniciando a germinação e despertar da energia vital contida nela. Antes do preparado dispensa a água e lavar bem com auxilio de uma peneira.

Ingredientes da torta: 1 xc de amendoim, 1 xc de polpa de coco fresco, 1 xc de uva passas, 1 gota de óleo essencial de laranja doce.

Modo de preparar:

– Colocar todos os ingredientes no Processador, e processar até obter uma massa homogênea. Colocar esta massa no fundo de uma forma de vidro, apertando com as mãos.

Ingredientes da Mousse: 2 xc de girassol, 2 bananas, 2 xc de tâmara (ou ameixa secas), 1 xc de água de coco (ou água), 1/3 xc de nibs de cacau (ou cacau puro em pó), 2 colheres (sopa) de óleo de coco, 1/2 colher (chá) de canela, 1 colher (chá) cardamomo, uma pitada de sal marinho. Frutas frescas e noz moscada para decoração.

Modo de preparar:

– Hidratar as uva passas no leite vegetal de sua preferência (ou água), no mínimo por 1 horas, mantendo na geladeira; Não dispense este “néctar”, pois ele é necessário pra receita e vai adoça-la!

– Bater todos os ingredientes no liquidificador, e colocar o mousse sobre a torta. Se desejar leve a geladeira para adquirir uma consistência mais firme. Decorar com frutas frescas da estação e a noz moscada, preferencialmente ralada na hora.

ViverCom 2015 em Curitiba/PR – foto de Vivian Koch (Naturo Barigui)

Vegfest 2015 em Recife, PE – foto: Vinicius Souza

agenda PRANA – julho e Julho/2015

Prana Artes & Terapias - junho e julho

Olá amigos e amigas!

Nossa agenda de junho e julho está chegando, acompanhem e participem!

Confiram mais detalhes na página do facebook “prana artes e terapias”, no blog https://pranartes.wordpress.com/ ou nos contatando no (41)32478632

Compartilhamos também a feliz noticia de termos sido convidados a realizar uma demosntração culinária no Congresso de Vegetarianismo que ocorre este ano em Recife (http://vegfest.com.br/). a renda das próximas atividades será destinada a cobrir nossos custos e tornar possivel a participação no evento, agradecemos a força e auxilio de todos!

Grato

Adriano & Luciana

Curso “alimentação Natural: Para uma vida mais saudável e feliz” no Naturo Barigui – 11/4

Temos muita alegria em anunciar que Adriano e Luciana do Espaço Prana, estarão conosco novamente, com um curso/jantar maravilhoso sobre a “Alimentação Natural – Para uma vida mais saudável, e feliz!”

E no cardápio teremos:
– Risoto Alegria com coco e Brócolis;
– Lasanha de Berinjela com Tofupiri;
– Salada de Outono com Amêndoas;
– Molho verde para salada;
– Escondidinho de Funghi;
– Torta Viva de Banana e Castanha;
– Chá Tranquilidade.

Você já se perguntou qual a relação da alimentação e as emoções??

Podemos tornar nosso dia a dia mais harmonioso através de uma alimentação que una beleza, simplicidade e escolhas conscientes.
A Alimentação que nos auxilia no humor deve trazer nutrição e vitalidade ao nosso Ser de forma natural, acrescentando alimentos que auxiliam no equilíbrio químico e hormonal, na desintoxicação e alcalinização do organismo. Também é necessário unirmos a nosso ritmo de vida, outros hábitos saudáveis como exercícios físicos, sono, lazer, etc.

SOBRE PREÇO:
R$130,00

PAGANDO NO DIA
R$150,00

CURSO/JANTA COM DURAÇÃO DAS 17H ÀS 21H.

VAGAS LIMITADAS.

Esperamos vocês no nosso espaço de tranquilidade e harmonia!