Papo De Natureba: Café da tarde Veg em Rolândia/PR

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(foto: Rayssa Gaspar)

Café da tarde Vegano, Natureza, Consciência, Amizade… são algumas das palavras sobre a a oficina de alimentação natural e Veg que realizamos em Rolândia no último final de semana, junto a nosso queridos amigos da Pousada Marabu… Nosso agradecimento a todos que participaram e todos que apoiaram e nos auxiliaram e mais uma vez nos acolheram neste paraíso, Adrian, Luiz, Fernanda, Dona Ursula.

Passar por esta Terra é sempre um momento de revitalização de nossas energias, e toda troca de experiências de vida vão além de receitas, nesta vivência de café da tarde vegano, falamos sobre a Vida, sobre um mundo melhor e mais cooperativo, renovamos nosso votos e metas de uma vida mais simples e sustentável, identificamos no brilho dos olhos de cada o brilho que também esta na gente na vontade de transformar nossa casa, nosso planeta.

Ensinamos na parte da alimentação a preparar leite de coco, bolo de mandioca, chapati integral, hambúrguer de girassol, pão de beijo… completado pelos deliciosos patês e geleias Marabu, framboesas, Pão da Ester, cafézinho mais que especial da região, salada alface e tomate!

De coração nosso agradecimento por este maravilhoso momento, de troca e amizade, e esperamos logo estar retornando a Rolândia!

Papo de Natureba: Lentilha com Açafrão!

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No último Jardim Prana falamos sobre o açafrão , e hoje compartilho um delicioso e simples prato que preparamos hoje no almoço, e claro, com o açafrão do quintal participando e colorindo nosso dedos de alaranjado…rs

Lentilha ficou de molho por 10h, e depois foi cozida na água até fica macia. depois simplesmente temperamos com sal rosa, azeite de oliva e açafrão ralado, ficou delicioso! O prato foi acompanhado de chapati, aqueles pãozinhos indianos, na versão da Lu com farinha de trigo integral ou centeio, sal, óleo de coco ou azeite de oliva, e condimentos (por exemplo mostarda)

pode ser acrescentado outros ingredientes, aproveitem os temperos, legumes, ou o que você tenha em casa disponível e use a criatividade para combina-los!

que não leu o JArdim Prana sobre açafrão, veja o link https://pranartes.wordpress.com/2016/06/29/jardim-prana-acafrao/