Jardim Prana: Mamão Verde

Pessoal, estudando o livro das pancs (Plantas Alimentícias não convencionais no Brasil – que temos a venda aqui no Espaço!) descobrimos que era possível fazer preparações culinárias com mão verde cozido… depois vieram amigos comentando, até que chegou o dia de fazermos o teste, na prática! e que surpresa maravilhosa! preparamos uma sopa deliciosa, e o sabor lembra algo de chuchu e abobora 🙂

dai pesquisando na internet descobrimos que esta forma de usar o mamão é tradicional nesse nosso lindo Brasil e em vários países como Tailândia.

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