Suco De Luz do Sol no evento”O Mundo Vegano”

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No último sábado, 7/5/2016, tivemos a alegria de participar da Feira “O Mundo Vegano – segunda edição”, evento que reuniu diversos produtos veganos, trazendo mais opções maravilhosas para o público e uma grande confraternização, que promoveu Solidariedade e Consciência, por um mundo melhor, mais saudável, sustentável. A entrada foi gratuita, e foi sugerido doações de ração para ong Tomba Latas, que realiza um trabalho importante em Curitiba.

Uma de nossas alegrias, foi ver o número de novos expositores e marcas, que nesta feira conhecíamos poucos, conhecendo ai a nova geração empreendedora e de transformadores de consciência, ja que a feira traz não apenas a parte de alimentação, mas todo âmbito do veganismo, como cosmética, produtos de limpeza, etc. Estavam la também nosso amados amigos do ONCA e da SVB.

Nos do Espaço Prana Artes & Terapias, ensinamos a preparação do Suco de Luz do Sol, e falamos um pouco a respeito, e claro, todos provaram 🙂 segue a receita que preparamos lá, embora possa ser preparado de várias formas, usamos os ingredientes que tínhamos disponível, grande parte em nosso quintal Prana 🙂

esta quantidade de ingredientes é para preparo do suco para duas pessoas, rendendo em media dois copos de 250ml.

4 Chuchus

2 maças

4 limões

1 punhado de semente de amendoim germinado (ou deixado hidratado por 10h)

1 pedaço de gengibre

couve, hortelã, ou outras plantas que tenha disponível, dando preferencia para “pancs” (plantas alimentícias não convencionais)

*** Retire o sumo do limão, e depois acrescente as maças e chuchus picados no liquidificador. Com auxilio de um bio-socador (por exemplo uma cenoura), vá pilando o conteúdo no liquidificador, até que todo conteúdo seja liquidificado. Coe no voal e esta pronto! Os ingredientes podem ser liquidificados separadamente para posterior usos e reaproveitamento culinários, ou simplesmente devolva esta polpa para natureza na compostagem, alimentando a Terra (falaremos mais sobre este assunto em breve)

2 comentários sobre “Suco De Luz do Sol no evento”O Mundo Vegano”

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