Linhaça

Linhaça

A Planta do Jardim Prana que vamos apresentar hoje é a linhaça! muita gente consome, mas poucos conhecem de onde vem! A planta possui pequenas flores roxas e quando seca abriga as sementes nessas “bolinhas” que aparecem na foto.

Conceição Trucon tem uma livro dedicado a informar quais os benefícios desta semente! Entre eles destaca-se benefícios para o coração e intestino.
A linhaça é uma opção de cereal sem glúten e uma semente muito utilizada na culinária, em preparações veganas tem a capacidade de ser uma substituta ao ovo.

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